كحك العيد بالعجمية للشيف دعاء عاشور

0
10

قدمى كحك العيد بمذاق لا يقاوم على طريقة الشيف دعاء عاشور.
المقادير:ذرة ملحملعقة كبيرة خميرة فورية2 ملعقة كبيرة سمسم محمصملعقة صغيرة رائحة كعككوب ماء ساخن3 كوب سمنكيلو دقيقملعقة كبيرة سكرالعجمية (1 كوب عسل نحل +1 ملعقة كبيرة سمن + 1ملعقة دقيق منخول)
طريقة التحضير:- اخلطى مكونات الكعك معًا فى وعاء على النار شوحى الدقيق ثم أضيفى عسل النحل وقلبى حتى يغلظ القوام.
– اتركى العجمية لتبرد قليلًا ثم شكليها لكرات صغيرة ثم شكلى الكعك وإحشيه بكرات العجمية ورصيه فى صينية وأدخليه الفرن حتى تمام النضج ثم قومى برش الكعك بالسكر وقدميه.المصدر: وكالات

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here